第一季以不时不食、不野不食、不念不食三个切入点讲述湖南区域的美食，分为六个主题：峰味、水鲜、年关、稻香、素食、老街。通过将湖南省丰富的物资资源和人物对食物的再创造结合出湘味这道美味的佳肴。
未知
Jane Akre Ray Anderson Maude Barlow
丹泽尔·华盛顿 科曼 比尔·克林顿 卡洛斯·桑塔纳 约翰·登斯默 康奈尔·韦斯特 Wynton Marsalis Sonny Rollins Benny Golson Kamasi Washington
约翰·列侬 小野洋子 保罗·麦卡特尼 玛哈里希·玛赫西·优济
厄内斯特·R·迪克森 迈克尔·查普曼 艾伦·达维奥 康拉德·霍尔 威廉·弗兰克 内斯托尔·阿尔门德罗斯 维尔莫什·日格蒙德 史蒂芬·H·布鲁姆 斯文·尼科维斯特 罗伯特·怀斯 黄宗霑 哈斯克尔·韦克斯勒 维托里奥·斯托拉罗 约翰·A·阿朗索 戈登·威利斯 迈克尔·包豪斯
暂无
Deng Xiaoping 吉米·卡特 亨利·基辛格
特拉维斯·斯科特 凯莉·詹娜 Stormi Webster
塞尔日·达内 雅克·里维特 布鲁·欧吉尔 Jean Babilée 让-弗朗索瓦·斯泰弗南
演员：
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演员：Jane Akre Ray Anderson Maude Barlow
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演员：丹泽尔·华盛顿 科曼 比尔·克林顿 卡洛斯·桑塔纳 约翰·登斯默 康奈尔·韦斯特 Wynton Marsalis Sonny Rollins Benny Golson Kamasi Washington
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