本节目是陈晓卿导演第一次全程从摄影机背后走到镜头前，用自己的视角，寻访美食，并探讨食物背后的故事。在本节目中，陈晓卿前往中国八个不同的地区，他和不同的向导一起，完成自己的风味探索之旅。向导中，有陈晓卿的老朋友，也有新相识。他们背景身份各异，有哲学家、考古学者、人类学家、音乐人、职业厨师、经济学家、作家等。陈晓卿用食物把更多的人聚集在一起，他认为，“美食不仅是美味，更是一种粘合剂，能让人有更多的理解和沟通”。
演员：拉尔夫·费因斯 朱丽叶·比诺什 查理·普拉默 汤姆·里斯·哈里斯 马尔万·肯扎里 阿米尔·威尔森 安吉拉·莫利纳 莫·巴艾尔 Aaron Cobham 克劳迪奥·桑塔玛利亚 杰米·安德鲁·卡特勒 贾斯·哈钦斯 Matthew T. Reynolds Amesh Edireweera Ayman Al Aboud Francesco Dwight Bianchi Pavlos Iordanopoulos Stefano Santomauro Magaajyia Silberfeld Cosimo Desii
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