麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹调，以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的？这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的？
内森·菲尔德
杰森·马斯登 比尔·法玛尔 凯文·利玛 Tevin Campbell 布瑞恩·皮门托尔 Jymn Magon 格雷戈里·佩尔勒 史蒂夫·摩尔 Dan Rounds
未知
滚生丢
井浦新
劳拉·邓恩 伍迪·哈里森 杰森·莫玛
罗比·罗伯逊
Patrik Grönqvist Kai Känkänen
Isata Kanneh-Mason
演员：内森·菲尔德
热度：731°C
演员：杰森·马斯登 比尔·法玛尔 凯文·利玛 Tevin Campbell 布瑞恩·皮门托尔 Jymn Magon 格雷戈里·佩尔勒 史蒂夫·摩尔 Dan Rounds
热度：124°C
演员：
热度：552°C
